En México, 2021 hay 11.3 millones de veganos,
Este famoso dato surgió de las encuestas de Nielsen 2016:
Y calculados por los datos de la población mexicana según INEGI.
“El 9% de la población mexicana es vegana.” dice el resumen.
Además describieron que:
19% de la población es mexicana es vegetariana (no consumen carne)
15% de los mexicanos son “flexitarianos” (tienen un mínimo consumo de carne)
Veganos Mexicanos famosos:
No sabemos si realmente el 9% de la población mexicnana es vegana…
Pero nadie puede decir que no hubo un aumento muy grande en la comunidad vegana en los últimos años.
Una evidencia es la cantidad de gente famosa que se declara como veganos en México y fuera:
Aquí te dejo un link de una lista de 150 veganos famosos del mundo, escrita por “kimubags”.
¿Veganos en México, cuántos son realmente? La parte problemática con la estadística…
Veamos, si en México residen hoy, según INEGI más que 126 millones, y el 9% de ellos son veganos…
Esto equivaldría a 11.3 millones de veganos en México.
Pero antes de creer todo lo que leemos en internet hay que tener en cuenta los
“sesgos estadísticos”.
En primer lugar, ¿Cuántos y cuáles mexicanos respondieron la encuesta de Nielsen en línea?
La encuesta de Nielsen incluyó a 30,000 personas de 63 países.
Eso significa que alrededor de 500 personas por país respondieron ésta encuesta.
Es decir, que se tomaron de 500 mexicanos con acceso a internet.
En segundo lugar. ¿Qué sector social mexicano incluyó?
Mexicanos con internet.
¿Cuántos mexicanos tienen acceso a internet? Según la INEGI, ese mismo año había 71.3 millones.
Si el 9% de los mexicanos con acceso a internet fueran veganos serían, 6.4 millones de mexicanos veganos.
Mucho menos de los 11 millones de veganos que declaran Forbes y Cultura colectiva…
La declaración real sería:
“El 9% de los mexicanos es vegano…de aquellos con acceso a internet. Algo así como 6 millones.”
La verdad es que aún así son muchos mexicanos… Algo así
¿Aún no sabes que es veganismo? Chécalo aquí 🙂
Los Vegetarianos, flexitarianos, lacto-intolerantes en México
¡19% no comen carne en México!
Una estadística impresionante, que sólo la India tiene más vegetarianos con 31%, y ahí el vegetarianismo tiene mucho que ver con la religión…
De hecho, te escribí un artículo super interesante exactamente de las 5 religiones veganas del mundo, chécalo aquí!
¡24% adoptaron una dieta sin nada de lactosa!
No es una sorpresa tan grande si entendemos que por la misma encuesta 23% de los mexicanos tienen una alergia o intolerancia a la lactosa…
Todo eso en el país de los tacos… Bueno pero qué tan ricos son los tacos veganos…
Yo sí me sorprendí mucho, porque para mi ser vegana en México hace unos años me hizo sentir muy sola y única en mi estilo de vida, y creía que no había tanto de veganismo en México en general…
¡Pero esa no es la verdad!
La comunidad vegana en México 2021
Hace solo un rato, me parecía que el veganismo en México aún no ¨cachaba”, y que todavía la conciencia mundial del veganismo no llegaba a México.
Y estaba muy equivocada, amigos…
La comunidad vegana Mexicana es muy grande, llena de personas, motivadores, y apoyo.
Por ejemplo,
¡solo la pagina Veganos en DF tiene 150K seguidores!
Además hay más de 200 publicaciones al día (!) en grupos veganos mexicanos en facebook.
Los restaurantes veganos en La CDMX
Si hay un mercado con el que podemos ver el crecimiento del veganismo en México en los últimos años son los restaurantes veganos mexicanos en la ciudad de México.
¡TripAdvisor nos da docenas de opciones de restaurantes cuando que buscamos comida vegana en la ciudad de México!
Parte de ellos son completamente veganos, y los otros solo tienen opciones veganas-
y esto significa más para mi, porque cuando un lugar no es vegano, pero tiene que añadir platos veganos a su menú por la demanda, significa qué hay un cambio en el mercado…
Festivales veganos en México
¿El país con más veganos en el mundo seguro tiene que hacer una fiesta, no?
Pues sí, incluso el festival vegano de Tulum entró a la lista de “Skyscanner” con los 9 festivales vegetarianos y veganos más ricos del mundo!
El VegFest de Tulum
¡El Tulum VegFest tiene una programa llenisímo de dos días!
Tiene muchas conferencias, talleres de cocina y también clases de yoga y meditación.
Y al final del festival- ¡Una desfile de moda vegana!
Este festival muestra en realidad la popularidad del veganismo en Quintana Roo.
La popularidad del veganismo en México
Si lo checamos en Google Trends, la búsqueda de la palabra “veganismo” en los últimos 5 años es más popular en Quintana Roo.
La siguen en esta lista Puebla, Yucatán, la CDMX, y Querétaro.
Pero, si cambiamos la categoría del tiempo a “Sólo el último año”, podemos ver que en
Puebla se han hecho más búsquedas de la palabra “veganismo” en este año que en el resto de México.
¡Ósea, el veganismo en Puebla se hace muy popular!
Otras regiones con interés al veganismo según google son Michoacán que entra a la lista de este año, y Sinaloa.
Otro festival del veganismo en México es el de la CDMX.
Festival vegano CDMX
El festival vegano de la ciudad de México es muy único.
Esto, porque no solo organiza y realiza un festival casi anual, pero también organiza y publica otros eventos veganos.
Un Mercado navideño vegano y una feria de tamales veganos son ejemplos increíbles de los eventos y bazares que organizan.
Estos eventos son de entrada gratis, así que trae el veganismo en México a la población general, incluso actividades y pruebas de platillos veganos libres de productos animales.
Productos veganos en los supermercados mexas
Con la popularidad del veganismo en México que sigue creciendo, también llega más variedad de productos veganos a los supermercados.
¡No solo eso, ya abrieron en México supermercados veganos!
La mayor parte de ellos están en la ciudad de México. Los más grandes y conocidos son:
- Vegan label
- Super Veganos
- The Green Corner
- Vegan Ville
En estos supermercados veganos venden
- Carnes vegetarianas
- Quesos veganos
- Postres
- Y productos de cuidado personal
También en los supermercados generales poco a poco hay más variedad vegana.
Finalmente, hay productos veganos en México, que son “veganos por accidente”, o sea, que son completamente veganos, sin motivo especial.
Ahí incluyen
- La salsa valentina, fritos, chips, y de hecho mucha comida chatarra.
- Muchos frijoles de lata (o bolsa como quieran…)
- Hummus (La comida Israelí con un twist Mexicano de chipotle, riquisimo!)
- y otros…
Además en muchos de los supermercados en México venden tofu, yogurts veganos, sustitutos de leche y a veces también carne vegetariana.
El poder de 11.3 millones de veganos en México y el crecimiento de la popularidad general de veganismo en México se ve en el impacto que da al mercado-
Hace 10 años era bien difícil encontrar leche vegana en el mercado,
y hace 5 años era imposible encontrar un yogurt vegano en el supermercado comercial…
En conclusión…
Eso, las increíbles estadísticas de veganos en México, los festivales veganos, la comunidad y los restaurantes, nos dan una idea del crecimiento tan grande que hizo y que sigue haciendo el veganismo en México.
En la tierra mexicana, el segundo país del mundo con más porcentaje de diabéticos, y uno de los primeros enfermedades del corazón, colesterol y amputaciones, es super importante pasar a una dieta más saludable, el veganismo o empezar por reducir la cantidad de consumo de animales.
Pero sí es importante decir, como una doctora, que tampoco el veganismo nos resuelve la salud como una magia…
Para cuidarnos, exactamente como lavamos los dientes en las mañanas y en las noches, tenemos que poner atención en lo que ingresamos a nuestro cuerpo.
Si tu eres un principiante en el veganismo, escribí un articulo de los 11 consejos más importantes, de una doctora, ¡checalo aquí!
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